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八爪鱼爆头韩国小姐姐_八爪鱼爆头

发布时间: 2023-06-28 19:50:57 来源:互联网


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1、主料:八爪鱼4只辅料:干红辣椒5克,葱、姜、蒜、香菜适量,花椒、八角、香叶适量,豆瓣酱、甜面酱、适量,油、盐、酱油、醋、蚝油、料酒适量。

2、做法:首先处理食材,去除内脏和墨汁,准备好配料。

3、2、起锅烧油,油热放入葱姜蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶爆香。

4、3、炒香后,放入豆瓣酱和甜面酱炒匀。

5、4、直接放入处理好的八爪鱼。

6、5、翻炒均匀后,倒入适量清水。

7、6、开锅后,放入盐,酱油,醋,料酒,蚝油翻匀。

8、7、中火炒大概五六分钟左右,八爪鱼即可熟透,根据个人口味可以再接着炒几分钟。

9、8、收汁后放入香菜,炒匀即可出锅。

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